潘蓓蕾

1964年在北京轻工学院（现为北京工商大学）学习；

毕业后，历任陕西省轻工业研究所技术员?工程师；

1980年至1982年，在西安交通大学管理工程研究班学习；

1982年至1985年，任陕西省轻工业厅工程师；

1985年至1989年4月，任陕西省轻工业厅副厅长；

1989年4月至1990年9月，任陕西省副省长；

1990年9月至1993年，任轻工业部副部长；

1993年4月至1998年3月，任中国轻工总会副会长；

1998年3月至2001年2月，任国家轻工业局副局长；

2001年2月至2011年，任中国轻工业联合会副会长；

期间曾兼任中轻食品工业管理中心主任、中国食品科学技术学会理事长、中国酿酒工业协会名誉会长等职。

1983年参加九三学社，历任中国人民政治协商会议第八届?九届、十届、十一届全国委员会常务委员、第八届全国政协经济委员会副主任、第八届全国妇联执委、九三学社八届中央侯补委员、九、十、十一届中央常委。[1] 

现任中国轻工业联合会名誉会长。