郑坚克
人物简介
藉由三立电视台《型男大主厨》、《美食大三通》、《型男大主厨》及《爱玩客》节目知名度提升,从事饭店餐饮业。
生日:1968年4月26日
身高:176CM
体重:80KG(不稳定)
血型:A型
星座:金牛座
人物生平
百龄国小2年级下学期转薇阁 ;
薇阁小学28届 ;
复兴美工;
日本东京调理师 毕业;
日本学员祭比赛 平成6.7年亚军 ;
加拿大「FINE ART BARTENDING SCHOOL」毕业 ;
加拿大「FINE ART COOKING SCHOOL」毕业。
现任职务
山喜屋(台湾分店)负责人;
YA YA u2018 S生蠔酒馆负责人 ;
詹姆士米板烧负责人 ;
经国管理学院 讲师 ;
三立《型男大主厨》节目评审长;
三立《爱玩客》节目外景主持人 (搭档蔡灿得);
三立《美食大三通》节目外景主持人(搭档夏于乔) ;
三立《美食凤味》主厨之一
北台湾科学技术学院 西餐外聘厨师。
广告作品
全家便利商店包鲜料理;
统一好劲道拉面。
主要著作
《医师与厨师的美味关系》Irene 郑坚克著,2003年6月7日发售;
《美食瘦身新主张》;
《型男大主厨》,三立电视、阿基师、郑坚克合著,2007年2月13日发售;
《型男大主厨,指定菜&微波炉出好菜》三立电视、阿基师、郑坚克合著,2009年1月10日发售;
《59元出好菜—创意日式料理》2010年1月发售,郑坚克著。
家庭人员
妻子:戴自华(演员)
婚后二人育有一女
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